Архив рубрики «Полезные продукты»
Дайкон
Дайкон – корнеплодное растение, разновидность редиса.
Растение дайкон известно как японская или китайская белая редька. В переводе с японского языка означает «большой корень».
Корнеплоды могут вырасти в длину более 50 см. Вес может превышать 500грамм, а у некоторых сортов несколько килограммов.
На вкус плоды сочные, нежные, без острого вкуса редьки. В дайконе очень мало горчичных масел. Поэтому он не возбуждает сердечную деятельность и Прочитать остальную часть записи »
Салат айсберг
Салаты и съедобная зелень являются источником витаминов и минеральных веществ. Салаты содержат много полезных веществ и низкокалорийные.
Салат айсберг, как и другие виды салатов, очень полезный. Внешне он похож на белокочанную капусту. Салат айсберг мягкий. Листья крупные, ярко-зеленые и светлые, сочные и хрустящие.
Салаты принято есть свежими и сырыми. Чтобы салат сохранил свежесть, при транспортировке его засыпали льдом. И этот сорт салата получил Прочитать остальную часть записи »
Почему мед полезен
Мед является натуральным целебным продуктом. Почему мед полезен?
Мед – хорошее высококалорийное питательное средство.
Обладает лечебными и неповторимыми вкусовыми свойствами. Полезные свойства меда для здоровья обусловлены его составом и биологической природой.
Веками мед используется как народное лекарственное средство.
Мед содержит биологически Прочитать остальную часть записи »
Капуста брокколи
Капуста брокколи похожа на цветную капусту. Ее головка представляет тесносомкнутые зеленые соцветия.
Брокколи отличается высокой питательностью и обладает уникальными лечебными и профилактическими свойствами.
В состав брокколи входят: микроэлементы, витамины, бета-каротин, белок, углеводы, клетчатка и другие полезные вещества.
Брокколи улучшает аппетит и пищеварение, положительно воздействует на состояние кожи. Брокколи рекомендуют людям, страдающим Прочитать остальную часть записи »
О пользе грецких орехов
Грецкий орех – один из самых популярных видов орехов. И о пользе грецких орехов, вероятно, знают все.
А ведь полезными свойствами обладают и листья, и молодые орехи, и околоплодники, и скорлупа, и перегородки.
Грецкие орехи полезны, питательны и вкусны. Плоды могут отличаться по форме, размеру, толщине скорлупы, отделяемости ядра.
В разные периоды своего созревания они отличаются по химическому составу . Так витамин С в большом количестве встречается в незрелых плодах, при созревании грецкого ореха его Прочитать остальную часть записи »
Китайская капуста
Китайская капуста, благодаря своим полезным свойствам, вкусу, мягкости, по сравнению белокочанной капустой, становится все более популярной.
Китайская капуста содержит клетчатку, витамины, аскорбиновую кислоту, лимонную кислоту, каротин и другие полезные вещества.
Китайская капуста обладает диетическими и целебными свойствами, низкой калорийностью.
Ее рекомендуют людям с избыточным весом, страдающим заболеваниями Прочитать остальную часть записи »
Изюм
Одним из распространенных сухофруктов является изюм.
Изюм – это сушеный виноград, содержащий минеральные соли, микроэлементы, витамины.
Изюм обладает не только вкусовыми, но и полезными лечебными свойствами.
В изюме много калия, поэтому рекомендуют людям, страдающим сердечными болезнями, гипертоникам.
Изюм помогает при Прочитать остальную часть записи »
СЫР ТОФУ
Сыр тофу – это соевый продукт.
Получают сыр тофу из соевого молока. При нагревании соевого молока и добавлении кислоты белок свертывается. Затем тофу прессуется.
В Китае, Японии, Таиланде, Корее, во Вьетнаме издавна тофу был одним из основных продуктов питания.
В западных странах тофу стали употреблять со второй половины двадцатого века.
Сыр тофу белого цвета, имеет Прочитать остальную часть записи »
Пророщенная фасоль
Пророщенная фасоль - это проклюнувшиеся семена с корешками, без листочков.
О полезных свойствах пророщенной фасоли известно давно. В Китае на протяжении нескольких тысяч лет выращиваются проростки.
Пророщенная фасоль является натуральным диетическим продуктом и обладает оздоровительным действием.
Пророщенная фасоль содержит витамины, минералы, ферменты ,микро, макроэлементы, Прочитать остальную часть записи »
Кедровые орехи
В природе существует очень много видов орехов. Чем же полезен кедровый орех, который очень популярен, особенно в Сибири?
В маленьком кедровом орешке содержится большое количество полезных веществ. Кедровые орехи не являются аллергенами, их могут потреблять абсолютно все.
Идеально сбалансированный Прочитать остальную часть записи »