Время зарабатывать

Записи с меткой «Пряности и приправы»

 В последнее время в различных кулинарных рецептах все чаще встречается малоизвестное название – рукола.

Что такое рукола? Чем полезна рукола? 

Рукола – травянистое растение семейства капустные.

Это растение в разных странах называют по-разному. В России называют гусеничник, во Франции и Англии рокетом, в Италии руколой. Есть и такие названия: индау, эрука.

Употребляли эту траву еще Прочитать остальную часть записи »