Капуста брокколи

Капуста брокколи похожа на цветную капусту. Ее головка представляет тесносомкнутые зеленые соцветия.

Брокколи отличается высокой питательностью и обладает уникальными лечебными и профилактическими свойствами.Капуста брокколи

В состав брокколи входят: микроэлементы, витамины, бета-каротин, белок, углеводы, клетчатка и другие полезные вещества.

Брокколи улучшает аппетит и пищеварение, положительно воздействует на состояние кожи. Брокколи рекомендуют людям, страдающим язвой желудка, дисбактериозом, заболеваниями печени, анемией.

Клетчатка, содержащая в брокколи, выводит из организма токсины и шлаки. Брокколи предотвращает развитие атеросклероза, улучшает работу сердца, зрение, укрепляет кости, отодвигает старение организма.

Брокколи восстанавливает умершие клетки в организме.

В брокколи найдены противораковые вещества, которые влияют на раковые клетки, способствуют предупреждению рака. На их основе в настоящее время ученые работают над созданием лекарства против рака.

Брокколи способствует снижению холестерина. Неперевариваемые волокна брокколи разбухают и забирают до 10% холестерина из кишечника, если употреблять 400 гр. брокколи в день.

Брокколи защищает стенки сосудов от разрушения. Благодаря веществу сульфорафану, который содержится в брокколи, стенки сосудов смазываются. Это хорошо защищает сосуды от разрушения.

Сульфорафан защищает клетки кожи от ультрафиолетовых лучей, помогает восстанавливать кожные покровы. Брокколи рекомендуют употреблять не менее 200 гр. в день.

Капуста брокколи сочетается с любым продуктом. Из брокколи можно готовить супы, соусы, рагу. Можно варить, жарить, тушить, запекать. Брокколи можно есть в сыром виде в салатах.

Предлагаю простые способы приготовления брокколи.

Можно отварить, полить оливковым маслом и есть.

Можно отварить, залить взбитыми яйцами и запекать.

Капуста брокколи должна присутствовать в Вашем ежедневном рационе!

Употребляйте! Будьте здоровы!

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
ОБЩАЙТЕСЬ СО МНОЙ:

Также на эту тему можно прочитать:

  1. Полезная морская капуста
  2. Китайская капуста
  3. О пользе грецких орехов

34 Responses to “Капуста брокколи”

Страницы: [4] 3 2 1 » Show All

  1. 34
    Евгения Ким Says:

    Да, Анна, капуста брокколи обладает уникальными полезными свойствами. Употребляйте, будьте здоровы!

  2. 33
    Анна Says:

    только сегодня прочитала, что в китайской медицине брокколи используется для лечения рака. А оказывается, что у этой капусты полнополезных свойств!

  3. 32
    Евгения Ким Says:

    Брокколи хорошо и тушить, и жарить, и запекать. Tanya, будьте здоровы! Удачи Вам!

  4. 31
    tanya75 Says:

    Да брокколи полезна тем, что содержит в себе много витаминов. Хорошо с брокколи варить суп.

Страницы: [4] 3 2 1 » Show All

Leave a Reply

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *