16.07.2012
Дайкон
Дайкон – корнеплодное растение, разновидность редиса.
Растение дайкон известно как японская или китайская белая редька. В переводе с японского языка означает «большой корень».
Корнеплоды могут вырасти в длину более 50 см. Вес может превышать 500грамм, а у некоторых сортов несколько килограммов.
На вкус плоды сочные, нежные, без острого вкуса редьки. В дайконе очень мало горчичных масел. Поэтому он не возбуждает сердечную деятельность и Прочитать остальную часть записи »