07.07.2012
Сельдерей
Сельдерей известен с глубокой древности. Существует около двадцати видов сельдерея.
Наиболее популярен пахучий или культурный. Известны три разновидности сельдерея культурного: листовой, черешковый и корневой.
Сельдерей – кладовая здоровья. В этом растении есть все: калий, кальций, цинк, железо, фосфор, магний, витамины С, В, К, РР, Е, провитамин А, органические кислоты, эфирное масло и много других полезных веществ.
Сельдерей содержит особое вещество апигенин, которое обладает сильным противовоспалительным Прочитать остальную часть записи »