Чем полезен помидор

Чем полезен помидор

Помидор (томат) – один из самых известных нам овощей.

Родиной помидора считается Южная Америка. В переводе с  итальянского помидор означает «золотое яблоко».

Помимо внешней привлекательности и прекрасных вкусовых качеств помидор обладает многими полезными и целебными свойствами. Мы настолько привыкли к помидорам, что   не задумываемся, чем полезен помидор?

В помидорах много витаминов А, В, С, Е, К, РР, минеральных солей, аминокислот, ферментов. Помидоры нормализуют кислотно-щелочной баланс, приносят пользу при проблемах с пищеварительным трактом и сердечнососудистой системой.

Железо помогает бороться с анемией, цинк улучшает рост волос, омолаживает клетки кожи. Помидоры помогают укрепить иммунную систему, сохранить зрение. Помидоры рекомендуют при нарушении водно-солевого обмена. Благодаря наличию в составе серотонина, помидоры улучшают настроение. Низкая калорийность помогает сбросить лишний вес.

В состав помидор входит также ликопин. Ликопин – это каротиноидный  пигмент, определяющий окраску помидора. Его много в помидорах и арбузах. Ликопин - это уникальное природное лекарство от многих болезней, один из самых мощных антиоксидантов,  в этом он превосходит по свойствам витамины С и Е.

В организме человека ликопин не синтезируется, он поступает только с пищей. Ликопин является эффективным средством профилактики РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.

Ликопин уменьшает уровень холестерина в крови, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний, улучшает работу мозга, повышает сопротивляемость организма различным вирусам, убивает свободные радикалы, способен защитить мужчин от рака ПРОСТАТЫ.

Помидоры усваиваются лучше в сочетании с растительными жирами. Поэтому рекомендуется добавлять в салаты из помидор растительное масло.

Ликопин не теряет своих свойств после термической обработки. Концентрация ликопина выше в вареных или запеченных помидорах, чем в сырых.

Более полезен помидор в вареном виде. На основе помидор создано много различных блюд, салатов, закусок, соусов, кетчупов.

У каждого из нас есть возможность употреблять помидоры в любом виде круглый год.   Включение помидоров в рацион нашего питания поможет предупредить многие болезни и легче справиться с ними!

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
ОБЩАЙТЕСЬ СО МНОЙ:

Нет похожих статей.

One Response to “Чем полезен помидор”

  1. 1
    Наталья Says:

    Я очень люблю помидоры и стараюсь их есть круглый год, особенно мне нравятся свежие красные помидоры. Вот недавно купила и все до одной потихонечку съела, как яблоки.

Leave a Reply

Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *